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绿色食品,无公害食品,有机食品你认为哪个最好?看看你选对了吗

来源:百度 时间:2019-12-02 09:34:29

  我们对于绿色食品无公害食品和有机食品都不陌生,但是要说他们哪个更好恐怕还真没几个人可以说明白。很多人认为有机食品最好,绿色食品比无公害食品好,事实真的是这样吗?我们不能说谁对谁错,但是事实往往并不是人们想的那样。

  首先我们说明一下他们的区别,第一绿色食品和无公害食品和有机食品有着很大的差别。绿色和无公害食品他们检测的对象是商品本身。也就是说我们把商品拿过来检测合格了,就是绿色或是无公害食品了,绿色和无公害是产品的证明。我们一看绿色标识和无公害标识我们就知道这个商品是达到什么标准了。而有机食品一般是不检检测商品本身的,我们也不要求检测商品本身 。什么意思呢?我们知道要生产有机食品需要对土壤,空气,水,以及生产过程进行检查,和监测。你这些都符合标准了那么你就可以生产有机食品了。也就是说有机食品更推崇可追溯性更注重过程的安全和没有污染。

  我们说最关心的安全标准问题,无公害食品等同于国家的食品安全标准;而绿色食品的标准等同于发达国家普通食品安全标准而有机食品食生产国或销售国的食品安全标准。我们注意了,这几个标准我们不要有认识上的误区。我们单从这几个标准看是无法判断哪种食品更加安全的。所以我们认为有机食品或是绿色食品更安全是不一定的。我们举个例子,就拿我们国家来说,我们国家的食品检测标准要高于很多的发达国家,那么我们国家的绿色食品和发达国家的绿色食品相比就没有差别,甚至我们国家的食品安全标准会更高。所以不要崇洋媚外,简单来说一个国家的绿色食品检测标准高于无公害食品,而有机食品对于生产环境的要求是最高的。

  问题出在了运作方式上,无公害食品是政府行为,是由政府主导的公益性认证。而绿色食品是政府推动市场运作,质量认证与商标转让相结合;而有机食品是社会化的经营性认证,因地制宜市场运作。我们看到越是市场运作的东西名气就越大。

  说来说去有人就糊涂了,到底哪种食品是最安全的呢?或者说哪种认证的食品最好呢?其实谁也给不了大家准确的回答,我们举个例子,欧盟检测标准和其他的国家检测标准一样吗?哪个标准更高?我们都不知道,所以我么购买食品的时候我们就看这两个食品是哪种国家的食品认证标准,我们自己在对比一下这两个国家的认证标准哪个高,就可以了。虽然麻烦可是却是最好的办法。

  检测食品的标准是不一样的我们普通人还真无法分辨高低,但是一般来说有机食品要求生产的空气土壤水源最严格,绿色食品次之,无公害食品要求较低。综合来说同一个国家认证的食品安全标准,绿色要高于无公害,而有机食品我认为如果也通过我们绿色食品检测那么他应该是最安全的,如果只有有机认证我们还是无法保证在生产或是运输的狮时候是否受到了外来的污染。

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